SALATKA Z BURAKIEM , RUKOLA I SEREM PLESNIOWYM

Prosta i smaczna salatka , w dodatku z gatunku szybkich do zrobienia. Wystarczy miec w lodowce potrzebne skladniki a reszta to juz kwestia doslownie kilku minut. Dobra jako lunch lub po prostu przekaska.

Skladniki :

- 1 ugotowany czerwony burak

- rukola

- ser plesniowy

- orzeszki pinii

- sol i pieprz

- ocet winny

- oliwa z oliwek

Wykonanie :

Oplukana rukole wylozyc na talerz, w ktorym salatka bedzie serwowana. Na rukoli ulozyc pokrojonego buraka. Posypac pokruszonym serem plesniowym i podprazonymi na suchej patelni orzeszkami pinii. Doprawic do smaku sola, pieprzem oraz octem i oliwa.