ZIELONE SMOOTHIE

Składniki :

- 1 awokado
- 1 banan
- 1 kiwi
- 1 łyżka otrębów
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Wykonanie :

Awokado, banana i kiwi obrać. Umieścić w wysokim naczyniu domiksowania. Dodać otręby i miód. Zblendować. Serwować.


Buon appetito!

"ODWROCONE" CIASTO Z KIWI

Musialam cos zrobic z dojrzalymi kiwi, ktorych nota bene mialam dosc duzo. Wybor padl na ciasto.
Jako,ze nie znalazlam odpowiedniego przepisu sama stworzylam ten przepis poslugujac sie jako baza moim niezawodnym przepisem na ciasto jogurtowe (ciambella allo yogurt). Polaczenie kiwi z kokosem okazalo sie trafne a samo ciasto tez niczego sobie ;)

Skladniki :

- 150 g maki

- 50 g wiorkow kokosowych

- 80 g cukru

- 80 ml oleju roslinnego (uzylam oleju arachidowego)

- 125 g jogurtu naturalnego

- 2 jajka

- 5 lyzek mleka

- 1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia

- okolo 6-8 kiwi ( ilosc kiwi bedzie zalezala od ich wielkosci)

Wykonanie :

Wszystkie skladniki oprocz kiwi dobrze wymieszac - ja to zrobilam za pomoca drewnianej lyzki bez uzycia miksera.

Kiwi obrac i poprzekrajac na pol.

Okragla forme o srenicy 20 cm wylozyc papierem do pieczenia. Na dnie poukladac polowki kiwi (wybrzuszeniem do gory). Kiwi zalac ciastem.

Piec w temperaturze 180 ° C przez okolo 40 minut (do suchego patyczka).

Upieczone posypac cukrem pudrem.