KOKTAJL Z AWOKADO I CHIA

Składniki :

Na 2-3  porcje

- 1 awokado
- 1 banan
- 1 jabłko
- 1 łyżka nasion chia
- 1 szklanka mleka sojowego
- 1 łyżeczka miodu  (opcjonalnie)
- kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z cytryny


Wykonanie :

Nasiona chia zalać szklanką mleka sojowego. Odstawić na 15 minut aż chia napęcznieje.
Awokado obrać ze skórki. Usunąć pestkę.
Banana obrać ze skórki.
Jabłko przekroić i usunąć gniazdo nasienne.
W wysokim naczyniu umieścić pokrojone awokado, banana i jabłko. Skropić sokiem z cytryny. Zblendować na gładką masę. Dodać mleko z chia. Ponownie zmiksować do połączenia się składników.
Serwować.


Buon appetito !                  

KOKTAJL OWOCOWY Z CHIA

Oto kolejny debiut na blogu -chia.
 Nasiona chia i ich dobroczynny wpływ na nasz organizm jest już powszechnie znany tak więc pominę tu prezentację tego składnika. Proponuję za to  przepis na smaczny koktajl owocowy z jego wykorzystaniem.

Składniki :

Na 2 porcje

- 1 banan
- 1 dojrzała gruszka
- 2 śliwki
- 1 łyżka chia
- 1 szklanka mleka sojowego


Wykonanie :

Chia zalać szklanką mleka sojowego.Odstawić na 15 - 20 minut.
Banana, gruszkę i odpestkowane śliwki  zblendować. Dodać  mleko z chia. Ponownie zblendować do uzyskania gładkiej masy. Serwować.


Buon appetito !

KOKTAJL BANANOWO - JEŻYNOWY

Kto nie lubi koktajlów owocowych ? Pytanie raczej z gatunku retorycznych. Korzystajmy więc jak najwięcej z  dobrodziejstw owoców sezonowych. Takie koktajle to prawdziwa bomba witaminowa dla smakoszy w każdym wieku. Do wypróbowania !

Składniki :

- 1 dojrzały banan
- 3/4 szklanki świeżych jeżyn
- 1 szklanka mleka sojowego


Wykonanie :

Banana obrać ze skórki. Pokroić i włożyć do wysokiego naczynia. Dodać jeżyny i mleko sojowe. Zmiksować blenderem aż do gładkiej konsystencji.
Podawać.


Buon appetito !

Poniżej kilka obrazków  z włoskiego południa (Sycylia)

KOKTAJL BANANOWO - FIGOWY Z MLEKIEM SOJOWYM

Dzisiaj uroczyście otwieram sezon figowy na blogu ! Figi już w sklepach w mniej lub bardziej rozsądnych cenach. Do wyboru zostaje ewentualnie jakieś samotnie rosnące na uboczu drzewko figowe .
Koktajl poniższy świetny jest na śniadanie kiedy to raczej za sprawą wysokich temperatur nie chce sie zbytnio jeść. Nie wymaga dosładzania ponieważ sam w sobie (dzięki wykorzystanym owocom) jest wystarczająco słodki.
Zachęcam do wypróbowania !

Składniki :

- 1 banan
- 3 figi
- 1 szklanka mleka sojowego



Wykonanie :

Figi umyć. Banana obrać ze skórki.
Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu i zblendować. Serwować.



Buon appetito !