CIASTECZKA Z SUSZONA ZURAWINA I MUESLI

Pyszne ciasteczka z bardzo "zdrowymi" skladnikami. Polubia je dzieci choc i dorosli nie beda od nich stronic :)
Przepis zmodyfikowany przeze mnie pochodzi z gazetki " I dolci della nonna".

Skladniki :

-300 g maki pszennej

- 100 g muesli owocowych

- 1 jajko

- 1/2 lyzeczki cynamonu

- 1 plaska  lyzeczka proszku do pieczenia

- 200 g  zimnego masla

- 150 g cukru

- 150 g suszonych zurawin

Wykonanie :

Maslo zagniesc z maka (jak przy wyrobie ciasta kruchego). 

Dodac cukier, jajko, cynamon, proszek do pieczenia. Dobrze polaczyc zagniatajac.

Do wyrobionego ciasta dodac muesli i zurawine. Ponownie zagniesc do polaczenia sie skladnikow.

Z ciasta formowac kulki wielkosci  mniej wiecej orzecha wloskiego. Ukladac kulki na blaszce wyscielonej papierem do pieczenia, lekko splaszczajac dlonia.

Piec w temperaturze 180 ° C przez okolo 20 minut (az sie zezloca).

Buon appetito !