on line users

Cerca nel blog

sabato 17 dicembre 2011

ZURAWINOWO - POMARANCZOWY BALWANEK

Tak na wstepie to przyznac musze,ze ten tytulowy balwanek przypomina troche straszka na wròble ;))))
Ale co tam szczegoly, dzieci byly zadowolone a smak wynagrodzil  wszelkie estetyczne niedociagniecia :)
Przepis z lekkimi modyfikacjami pochodzi z tego bloga.


Skladniki :

- 120 g suszonych zurawin
- 100 g rodzynek
- 150 ml swiezo wycisnietego soku z pomaranczy
-  185 g masla
-150 g cukru (ja uzylam 170 g brazowego cukru)
- skorka starta z 2 pomaranczy
- 3 jajka
- 225 g maki 
- 3 lyzeczki proszku do pieczenia (ja dalam 2 lyzeczki)

Wykonanie :

Zurawine, rodzynki i sok pomaranczowy umiescic w rondelku. Podgrzewac na malym ogniu mieszajac. Gdy zacznie wrzec wylaczyc i odstawic do ostudzenia.
Maslo lekko rozpuscic. Dodac cukier i starta skorke pomaranczowa. Zmiksowac na kremowa mase.
Dodawac jajka- jedno po drugim miksujac .
Dodac przesiana make i proszek do pieczenia. Zmiksowac calosc do polaczenia sie skladnikow.
Na koncu wmieszac do masy mieszanke zurawinowo- rodzynkowa.
Przelozyc do dowolnej formy do pieczenia ( u mnie forma silikonowa - balwanek, ale moze byc tez forma na babke).
Piec w temperaturze 180 ° C przez okolo 50- 60 minut .


6 commenti:

  1. Chętnie bym teraz zjadła takiego bałwanka. Musiał być pyszny :)

    RispondiElimina
  2. Ładny jest ten bałwanek i z pewnością pyszny. Pomarańcza i żurawina to brzmi pysznie!

    RispondiElimina
  3. It never snows here in Texas, so we never have snowmen. However, I like this little snowman here-he is so adorable, not sure if I could eat him right away. That last picture is stunning and very tempting-yum! Great post!

    RispondiElimina
  4. @Slyvvia - O tak,niczego sobie balwanek :)
    @Majana - dziekuje,milo mi,ze Ci sie spodobal choc pewne estetyczne mankamenty balwanek posiada ;)
    @Tina- thank you :)You know,in Sicily it never snows too except Etna :) This charming snowman is just for a Christmas fun :)

    RispondiElimina
  5. genialny jest :D zrób jeszcze jednego i mi przyślij :D

    RispondiElimina
  6. @Siaska- oj,w tym swiatecznym ferworze to by sie chyba balwanek "stopil" po drodze ;)))

    RispondiElimina