KRUPNIK NA MIODZIE

Przepis na ta przepyszna nalewke znalazlam w ksiazce "Dania i przysmaki swiateczne " Aliny Stradeckiej.

Bardzo,bardzo polecam !

Skladniki :

- 1 kora cynamonu

- 1/4 galki muszkatalowej

- 7 gozdzikow

- kawaleczek swiezego imbiru

- 1/2 laski wanilii

- skorka z 1 pomaranczy

- 2 szklanki miodu (uzylam wielokwiatowego)

- 2 szklanki spirytusu

Wykonanie :

Z pomaranczy obrac skorke najlepiej za pomoca obieraczki do warzyw.

Cynamon, galke, gozdziki, wanilie, imbir i skorke pomaranczowa zalac polowa szklanki wody. Gotowac az zostanie nie wiecej niz 1/3 szklanki plynu.

Miod podgrzac. Zestawic z ognia, wlac spirytus  i przecedzony wywar z przypraw.

Wystudzic i przelac do butelki. Odstawic na kilka dni po czym mozna serwowac.