CIAMBELLA DI RICOTTA CON MIELE CZYLI WIENIEC Z RICOTTA I MIODEM

Skladniki :

- 300g maki pszennej
- 150 g ricotty
- 125 g masla
- 150g miodu (plynnego)
- 3 jajka
- 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli

Wykonanie :

Maslo roztopic i ostudzone zmiksowac z ricotta, jajkami, miodem  i szczypta soli. Przesiac make wraz z proszkiem do pieczenia,dodac do masy.
Ciasto wylozyc do okraglej formy z kominkiem o srednicy23-24 cm. Piec w temp. 180 stopni okolo godziny.
Upieczona ciambelle mozna posypac cukrem pudrem. 

* ja pieklam w tortownicy o srednicy 26 cm,dlatego tez moja ciambella jest dosc niska.