Jako,ze nie znalazlam odpowiedniego przepisu sama stworzylam ten przepis poslugujac sie jako baza moim niezawodnym przepisem na ciasto jogurtowe (ciambella allo yogurt). Polaczenie kiwi z kokosem okazalo sie trafne a samo ciasto tez niczego sobie ;)
Skladniki :
- 150 g maki
- 50 g wiorkow kokosowych
- 80 g cukru
- 80 ml oleju roslinnego (uzylam oleju arachidowego)
- 125 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 5 lyzek mleka
- 1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia
- okolo 6-8 kiwi ( ilosc kiwi bedzie zalezala od ich wielkosci)Wykonanie :
Wszystkie skladniki oprocz kiwi dobrze wymieszac - ja to zrobilam za pomoca drewnianej lyzki bez uzycia miksera.
Kiwi obrac i poprzekrajac na pol.
Okragla forme o srenicy 20 cm wylozyc papierem do pieczenia. Na dnie poukladac polowki kiwi (wybrzuszeniem do gory). Kiwi zalac ciastem.
Piec w temperaturze 180 ° C przez okolo 40 minut (do suchego patyczka).
Upieczone posypac cukrem pudrem.
Ciasta z kiwi nigdy nie jadałam. Wygląda zachęcająco :)
RispondiEliminaz kiwi jeszcze nie jadlam, ale na pewno jest super:)
RispondiElimina@Slyvvia i Aga - Ja tez musze przyznac,ze w ciescie kiwi jeszcze nie jadlam (nie liczac kiwi jako ozdoby) ;))) Ale jak wspomnialam - musialam wykorzystac bo mialam nadmiar a juz zaczely sie robic zbyt dojrzale. Dzieki za odwiedziny i pozdrawiam :)
RispondiEliminaBardzo fajne ciasto muszę je zrobić. Wszyscy bardzo lubimy kiwi.
RispondiElimina@Nie- Typowe wypieki - ciesze sie,ze Ci sie podoba:) Jak zrobisz daj znac jak wyszlo. Pozdrawiam.
RispondiEliminaA wiesz,że nie robiłam ciasta z kiwi ? Musze to koniecznie kiedyś zmienić, bo pysznie wygląda Twoje :)
RispondiEliminaZ kiwi jeszcze nie robiłam .Wygląda pysznie
RispondiEliminaDaję komentarz ,ale nie wiem czy się pojawi ,wczorajszego nie widzę
Szczęśliwego Nowego Roku
@Majana - w takim razie sprobuj,kto wie,moze Ci posmakuje :)
RispondiElimina@Lutka40- a widzisz,w koncu mozesz wysylac komentarze;)Pozdrawiam.
Apetyczne ciasto, bardzo apetyczne. :)
RispondiElimina