on line users

Cerca nel blog

domenica 5 agosto 2012

LODY Z MASCARPONE ( BEZ MASZYNKI )

Lubie mascarpone wiec i lody na bazie mojego ulubionego sera wydaly sie byc trafione. I tak w istocie bylo.
Przepis znalazlam na blogu Evy .




Skladniki :

- 250 g mascarpone
- 400 ml smietanki 30 %
- 200 ml mleka
- 2 lyzki Marsali
- 150 g cukru (dalam mniej)
- laska wanilii

Wykonanie :

Smietanke, mleko i cukier umiescic w garnuszku. Dodac ziarenka z laski wanilii. Podgrzacaz cukier sie rozpusci. Nie doprowadzac do wrzenia.
Schlodzic nastepnie  po czym dodac mascarpone i Marsale. Dobrze zmiksowac (mozna blenderem).
Przelac gotowa mieszanke do naczynia, w ktorym bedziemy zamrazac. Mrozic przez kilka godzin,wyciagajac co godzine pojemnik i miksujac by rozbic tworzace sie krysztalki lodu.
Wyciagnac na okolo 10 minut przed podanem.



8 commenti:

  1. Risposte
    1. Witaj Karmel-itko. Kto lubi mascarpone ten polubi takze te lody - zapewniam ! POzdrawiam.

      Elimina
  2. O, z marsalą! Muszą byc ciekawe w smaku :)
    Miłej niedzieli:)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. O tak,ciekawe:) Ja uwielbiam Marsale,wiec lody pochlanialam z przyjemnoscia.Pomimo tego alkoholowego dodatku moga jej jesc dzieci. Buziaki Majanko :)

      Elimina
  3. Pysznie, muszą smakować obłędnie :) Pozdrawiam

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tak, smaczne sa,choc nie wiem kiedy pokusze sie teraz na lody wlasnej roboty - przy tym wyborze smakow jaki mamy we Wloszech .... ;)

      Elimina
  4. To musi być pyszne - jak i wszystko co zawiera ten wspaniały serek!

    RispondiElimina
  5. O tak !Ja rowniez jestem wielka milosniczka mascarpone (do diabla z kaloriami !)Pozdrawiam :)

    RispondiElimina