SERNIK Z NUTA ESPRESSO

Oto jeden z najprostszych do wykonania sernikow. Wystarczy zmiksowac skladniki, wsadzic do piekarnika i cierpliwie czekac  :) Dodatek espresso zapewne ucieszy milosnikow kawy. Upieczony nie w tradycyjnej, okraglej formie a w kwadratowej (tak by przelamac konwenanse :)) - nie w ksztalcie wszak rzecz ;)

Skladniki :

Na spod :

- okolo 12 herbatnikow 

Masa serowa :

- 500 g sera na serniki (uzylam quark)
- 3 jajka
- puszka mleka skondensowanego (okolo 400 g)
- 4 lyzki swiezo zaparzonego espresso
- 1 czubata lyzka maki ziemniaczanej


Wykonanie :

Kwadratowa blaszke  (20x20 cm) wylozyc papierem do pieczenia. Na dnie ulozyc herbatniki.
Wszystkie skladniki na mase serowa- tj. : ser, jajka, mleko skondensowane, espresso i make - dobrze zmiksowac.
 Mase wylozyc na herbatniki. Piec w temp. 180 ° C przez okolo 45-50 minut.