on line users

Cerca nel blog

mercoledì 30 maggio 2012

CARROT CAKE PANCAKES - PLACUSZKI NICZYM CIASTO MARCHEWKOWE

Kto lubi marchewkowe wypieki temu z pewnoscia posmakuja te placuszki. Mozna by je spokojnie zaliczyc do tzw. zdrowych czy tez dietetycznych poniewaz sa smazone bez tluszczu. Dobre na deser czy przekaske.Polecam :)
Przepis znaleziony na blogu Alida's kitchen.




Skladniki : 

- 1 i 1/2 szklanki maki razowej lub pszennej
- 3 lyzki brazowego cukru
- 2 lyzeczki cynamonu
- 1 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia (dalam 1 lyzeczke)
- 1/2 lyzeczki sody
- 1/4 lyzeczki soli
- 1 szklanka maslanki (uzylam  jogurtu naturalnego)
- 2 jajka, lekko roztrzepane
- 1 lyzka oleju rzepakowego
- 1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
- 2 szklanki startej marchewki (okolo 3-4 marchewki)
- 1/4 szklanki posiekanych orzechow wloskich lub rodzynek

Wykonanie :

W miseczce wymieszac make,cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sode i sol.
W drugiej miseczce wymieszac maslanke (jogurt), jajka,olej i ekstrakt.
Polaczyc zawartosc obu miseczek. Na koniec wmieszac marchewke i orzechy. Jeszcze raz wymieszac. Zostawic "ciasto" na okolo 10 minut po czym smazyc placuszki (smazylam bez tluszczu na patelni ceramicznej). 


8 commenti:

  1. Świetny pomysł! Koniecznie muszę wypróbować, bo my lubimy wszelkie placuszki:)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. U mnie tez na szczescie (chodzi mi o dzieci) polubili placuszki ;)

      Elimina
  2. Alizea, prawdziwa perełka, pysznie!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Dziekuje Ci Kamila, u Ciebie takich "perelek" jest o wiele,wiele wiecej .... :) Pozdrawiam

      Elimina
  3. Zbieram się do carrot cake pancakes od dłuższego czasu ale coś mi było nie po drodze :) Twoje wyglądają super, chętnie bym zjadła takie na śniadanie :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hej Madzialena, zmobilizuj sie i zrob- mysle,ze nie pozalujesz ;) Pozdrawiam serdecznie.

      Elimina
  4. Cudowne!Musze koniecznie spróbować!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Jak sprobujesz to daj koniecznie znac Angie :)

      Elimina