PIERSI KURCZAKA ALLA PIZZAIOLA

Piersi kurczaka inaczej niz dotychczas? No wlasnie,zastanawialm sie jak by tu je przyrzadzic, tak by zaserwowac cos nowego. Na stronie Butta la pasta znalazlam przepis na piersi kurczaka alla pizzaiola czyli niby pizza. Danie posmakowalo nam tak wiec moge je z czystym sumieniem polecic ;)

Skladniki :

- 1 podwojna  piers z kurczaka
- 10-12 pomidorkow koktajlowych
- 2 lyzeczki kaparow
- 2 lyzki oliwek (uzylam czarnych)
- zabek czosnku
- oliwa z oliwek
- sol i pieprz
- oregano

Wykonanie :

Piersi kurczaka kroimy w dosc duze paski.
Na patelni rozgrzewamy oliwe, wrzucamy zabek czosnku. Dodajemy nastepnie przekrojone na pol pomidorki. Smazymy przez okolo 3 minuty po czym dodajemy pokrojone piersi kurczaka. Dusimy wszystko przez okolo 5 minut. Dodajemy kapary,oliwki i oregano. Solimy i pieprzymy do smaku. Dusimy jeszcze az mieso calkowicie bedzie miekkie. Serwujemy na cieplo.