SAŁATKA OWOCOWA Z ARBUZEM, FIGAMI I RICOTTĄ

Kolejny pomysł na sałatkę na upalne dni, które jeszcze dominują. Doskonały deser dla dzieci oraz dorosłych. Zapraszam !

Składniki :

- około 1/4 małego arbuza
- 3 - 4 figi
- 60 g ricotty
- miód
- listki mięty

Wykonanie :

Sałatkę przygotowujemy ze schłodzonych uprzednio składników.
Arbuza pokroić w grubą kostkę.
Figi pokroić na ćwiartki.
Na talerzyku lub pólmisku wyłożyć pokrojony arbuz. Dodać figi.  Następnie łyżeczką wyłożyć ricottę. Całość obłożyć listkami mięty po czym polać miodem. Serwować.

Buon appetito !