on line users

Cerca nel blog

martedì 17 giugno 2014

COSCE DI POLLO ALLE VERDURE CZYLI UDKA KURCZAKA W WARZYWACH

Moja dzisiejsza propozycja obiadowa to kurczak pieczony w warzywach.
Dosc kolorowe to danie, pod wzgledem smakowym ròwniez (o ile mozna by tu uzyc takiego stwierdzenia) :)  Kto lubi mieso a zwlaszcza kurczaka  na pewno zainteresuje sie przepisem. Polecam !


Skladniki :

Na 4 osoby

- 4 udka kurczaka
- 3 cebulki dymki
- 2 male cukinie (ja dalam cukinie, z ktorych wczesniej oberwalam kwiaty)
- 4 ziemniaki
- 2 duze pomidory lub 3 male
- 1 lodyga selera naciowego
- 1 marchewka
- sol i oregano
- galazki rozmarynu

Wykonanie :

Udka kurczaka umyc pod biezaca woda. Osuszyc. Oproszyc sola i oregano. Przelozyc do brytfanki.
Warzywa pokroic wg uznania. Posolic i lekko popieprzyc.Dobrze wymieszac z przyprawami po czym oblozyc warzywami udka kurczaka. Na  wierzch wylozyc galazki rozmarynu.
Piec pod przykryciem w temp. 200 °C przez 60-80 minut.






1 commento: