Dosc kolorowe to danie, pod wzgledem smakowym ròwniez (o ile mozna by tu uzyc takiego stwierdzenia) :) Kto lubi mieso a zwlaszcza kurczaka na pewno zainteresuje sie przepisem. Polecam !
Skladniki :
Na 4 osoby
- 4 udka kurczaka
- 3 cebulki dymki
- 2 male cukinie (ja dalam cukinie, z ktorych wczesniej oberwalam kwiaty)
- 4 ziemniaki
- 2 duze pomidory lub 3 male
- 1 lodyga selera naciowego
- 1 marchewka
- sol i oregano
- galazki rozmarynu
Wykonanie :
Udka kurczaka umyc pod biezaca woda. Osuszyc. Oproszyc sola i oregano. Przelozyc do brytfanki.
Warzywa pokroic wg uznania. Posolic i lekko popieprzyc.Dobrze wymieszac z przyprawami po czym oblozyc warzywami udka kurczaka. Na wierzch wylozyc galazki rozmarynu.
Piec pod przykryciem w temp. 200 °C przez 60-80 minut.
na pewno pycha
RispondiElimina