PANE CUNZATO II CZYLI SYCYLIJSKA KANAPKA (II SPOSOB)

O "pane cunzato" pisalam juz w tym poscie.
Dzisiaj przedstawiam kolejny pomysl na ta kanapke.

Skladniki :

- maly chlebek lub bulka
- wedlina ( u mnie "porchetta")
- ser scamorza bianca  
- pomidory
- sol i pieprz
- oliwa z oliwek extravergine

Wykonanie :

Chlebek (najlepiej jeszcze cieply) przekroic. Polac oliwa z oliwek.
Oblozyc wedlina, serem i pomidorami. Pomidory lekko popieprzyc i posolic.
Kanapke taka mozna zapiec w piekarniku przez okolo 10-15 minut w temp. 200 ° C.

Buon appetito !

A ponizej zimowa Etna...