Do ciasta nalesnikowego dodalam Marsale, bo tak mnie pouczono (i ponoc tradycja tak kaze) i dlatego,ze deser sycylijski bez Marsali to juz nie ten sam deser ;)
Skladniki :
Na ciasto nalesnikowe :
- 1 jajko
- maka pszenna
- woda
- 1-2 lyzki Marsali
- troche miodu lub cukier
- szczypta soli
Dodatkowo :
- figi
Wykonanie :
Ze skladnikow na ciasto nalesnikowe wyrobic dosc geste ciasto. Ciasto zbyt rzadkie bedzie po prostu "zjezdzac" z figi.
Figi dobrze oplukac i osuszyc. Maczac kazda fige w ciescie, tak by ciasto dobrze pokrylo cala powierzchnie owocu. Smazyc w nagrzanym oleju az ciasto sie zezloci. Usmazone figi wykladac na recznik papierowy by ten wchlonil nadmiar tluszczu.
No coz- figi smazone w ciescie nie naleza do fotogenicznych ......
Buon appetito !
Jej, jakie to musi być pyszne! Figi to jest to.
RispondiEliminaPozdrowienia :)
Figi sa niesamowite- i surowe i przetworzone :) Pozdrawiam Majanko :)
EliminaSmazone figi w ciescie z Marsala? To musi byc bomba!:)
RispondiEliminaChociaz gdybym miala przed soba swieze soczyste figi i butelke Marsali... nie wiem czy bylabym zdolna "bawic sie" w robienie ciasta i w smazenie:)))
Hehe Kachna- jesli chodzi o Marsale to tez mam zawsze taki dylemat ;))))
EliminaDear Alizea, I love fresh figs. This sounds like a wonderful way to enjoy them. Blessings, Catherine
RispondiEliminaThanks a lot Catherine :) Have a nice good day !
EliminaAlizeo, wpadłam życzyć wszystkiego co najlepsze w zbliżającym się Nowym Roku. Samych wspaniałości, zdrowia i pomyślności.
RispondiEliminaPozdrawiam:)
Hej, co tu tak cicho? Porzuciłaś blogowanie? Wszystko ok u Ciebie?
RispondiEliminaAlizeo, życzę wesołych Świąt Wielanocnych! Pozdrawiam :)
RispondiEliminaKochana, coś dawno Cię tu nie było..:(
RispondiEliminaczy wszystko w porządku>?
Zyczę pięknych Świąt Bożego Narodzenia, pozdrawiam ciepło.
Dziekuje bardzo wszystkim za zyczenia. Prawdopodobnie niedlugo powoce ... ;)
RispondiElimina