ZIOŁOWY KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI

Dziasiaj zapraszam na jednogarnkowe, pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu nie tylko zapracowanym paniom domu. Łatwe w przygotowaniu, nieskomplikowane jedynie czas oczekiwania może troche zniecierpliwić głodnych :)

Składniki :

- 4  udka kurczaka
- ziemniaki ( 6 dużych)
- 3 świeże papryczki chili
- kilka gałązek swieżego tymianku
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- majeranek (użyłam suszonego)
- sól i pieprz


Wykonanie :

Ziemniaki obrać. Pokroić.Posypać solą i pieprzem.
Udka kurczaka umyć pod bierzącą wodą.Osuszyć. Oprószyć solą  i majerankiem.
W naczyniu do zapiekania na samym dnie wyłożyć ziemniaki. Na ziemniakach ułożyć gałązki rozmarynu i chili.
Następnie wyłożyć udka kurczaka.
Całość obłożyć dodatkowo gałązkami tymianku.
Piec przez minimum 1 godzinę w temperaturze 200° C.


Buon appetito !