Skladniki :
Na 3 osoby
- fasolka zwykla (plaska), okolo 100 g
- 3-4 duze ziemniaki
- 3 jajka
- oliwa z oliwek extravergine
- sol i pieprz
Wykonanie
Fasolke dobrze umyc. Odciac koncowki po czym ugotowac w posolonej wodzie do miekkosci (uwazamy jednak by nie rozgotowac).
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu gdy juz ostygna obrac je ze skorek.
W rondelku zagotowac wode. Gdy zacznie wrzec lekko posolic po czym rozbic jajka i wrzucic je kolejno do wody. Gotowe jajka wykladamy na talerzyk.
Na talerzykach , na ktorych serwujemy salatke wykladamy kolejno pokrojone ziemniaki i fasolke. Na wierzch wykladamy jajko w koszulce. Polewamy lekko oliwa z oliwek i oproszamy sola i pieprzem. Serwujemy.
Buon appetito !
Etna o zachodzie slonca
Sklep z ceramika w Taorminie
Mniam, pysznie! A ten sklep zachwyca :)
RispondiEliminaDziekuje Kamilko :)
EliminaSycylijska ceramika jest przepiekna! Sam posiadam troche ceramiki z Erice i z Marsali. Wchodzac do sklepu ciezko sie zdecydowac bo wszystko jest przepiekne ☺
RispondiEliminaHej Michal :) Ceramika ze zdjecia pochodzi akurat z Caltagirone- chyba najbardziej znanego osrodka,centrum ceramicznego Sycylii. W kazdym razie motywy ceramiczne sa takie same. Potwierdzam - wyroby ceramiczne sa przepiekne ale ceny sa tez zawrotne niestety .... - np. te glowy ceramiczne z pierwszego planu kosztuja w granicach 180 - 250 EUR !
EliminaDokladnie - jedynym minusem jest cena, sprawia to ze czlowiek nie moze kupic wszystkiego co mu sie podoba ale produkty wyrabiane recznie zawsze maja swoja cene ☺
RispondiEliminaPysznie ismakowicie i piękne widoki :)
RispondiElimina